Le blog de Mapie !

De la cuisine, des nouvelles, des envies, des photos, etc...

28 novembre 2006

Décalage

Il y a un décalage entre : ce que je veux faire (la perfection) ce que je peux faire (moins que la perfection) ce que font les autres (mes concurents) ...
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24 novembre 2006

ChériBibi et ses copains de la SNCF

ChériBibi est devenu grand copain avec les guichetiers SNCF. A tel point que ça fait plusieurs fois qu'il se lève à 5h15 du matin pour aller les voir dès l'ouverture du guichet ...Voici le fin mot de l'histoire :ChériBibi veut aller faire skier une semaine pendant les vacances de février avec ses enfants son copain et les enfants de son copain. Ils ont trouvé et réservé un séjour, mais il leur faut y aller. Ils ont choisi le train. Le problème c'est que les trains de neige sont pris d'assaut pendant les vacances. Donc il faut aller... [Lire la suite]
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19 novembre 2006

Gratin de pommes de terre aux anchois

    Ingrédients (pour 4 personnes): 1kg de pommes de terre 1 oignon 20cl de crème liquide 60g de beurre 6 filets d'anchois, sel, poivre Recette : Malaxer le beurre et les filets d'anchois. Placer au frais. Allumer le four th 5 (150°). Peler et couper l'oignon et les pommes de terre en tranches fines. Etaler la moitié dans un plat à gratin Napper de la moitié de la crème. Saler (légèrement) et poivrer. Parsemer de noisettes de beurre aux anchois. Couvrir du reste des tranches... [Lire la suite]
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17 novembre 2006

Une femme présidente de la république ?

Non, non, ce n'est pas de la politique...Pour la première fois en France (pays d'égalité, de liberté et de fraternité), une femme va se retrouver en position d'être élue présidente de la république. Je trouve que c'est un progrès, et j'en suis contente, même si je ne partage pas forcément toutes ses idées.Alors bon courage à elle face à cette bande de mecs parfois prêts à tout pour se faire élire et attention aux coups bas, le peuple veille...
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17 novembre 2006

Après quelques semaines de cours et un concours blanc

Un premier bilan après quelques semaines de cours et un concours blanc :Les cours :- Français :     j'ai vraiment beaucoup de mal : avec mes devoirs et avec les cours du prof ! J'ai principalement travaillé la synthèse de textes mais je ne suis pas au point. En grammaire, je suis une vraie catastrophe : c'est pas possible d'être aussi nulle ! Et en question complémentaire, et ben je ne sais pas du tout comment m'y prendre ni comment répondre aux questions.- Maths :     J'arrive à suivre et je m'imprègne de... [Lire la suite]
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13 novembre 2006

Anniversaire

Joyeux anniversaire Maman.
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05 novembre 2006

La blanquette de veau

Avertissements : 1. Jojo, passe ton chemin de suite, c'est pas pour toi...2. Non maman, rassure toi, je ne suis toujours pas une fan de la blanquette de veau, mais ça faisait un moment que le Chéribibi en réclamait une et comme il a vidé le stock de pommes de terre avec ses copains pendant sa semaine de voile, je me suis rabattue sur les carottes. Je continue à essayer les recettes de famille de Lilo, et après la gougère j'ai essayé la blanquette de veau. J'ai suivi sa recette, sauf que j'ai oublié de mettre des oignons (ben oui... [Lire la suite]
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03 novembre 2006

Le Serpolet

Hier soir, j'ai réussi à convaincre ChériBibi d'aller au restaurant.C'était pas gagné avec sa semaine de voile, il est un peu crevé, en plus il doit se lever tôt.Nous sommes allés au Serpolet à Lannion. Et ben, c'était très bien. Nous avons pris un menu à 24 euros (le plus cher qu'ils proposent).Pour ChériBibi : 6 huîtres chaudes aux poireaux Sauté de coquilles St Jacques Curé Nantais chaud sur pain d'épices Mille-feuille de crêpes à l'orange confite et au cointreau Pour moi : Foie gras Sauté de coquilles St... [Lire la suite]
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29 octobre 2006

Le pain de savoie

Aujourd'hui, une recette de famille... Le pain de savoie     Ingrédients : 7 oeufs 250 g de sucre 100 g de farine 100 g de fécule de pomme de terre 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé La recette : Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Mélanger les jaunes et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse (au moins 10 minutes -> ça forme les bicottos !). Ajouter la farine, la fécule de pomme de terre et la levure tamisées. Mélanger jusqu'à ce que la pâte forme un... [Lire la suite]
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26 octobre 2006

Nouvelle catégorie : nouvelle vie ?

Nouvelle catégorie, avec des messages qui resteront au brouillon jusqu'à la date fatidique des résultats... et qui seront ensuite publiés si ...Les questions à propos de cette nouvelle vie :     1. Pourquoi j'ai voulu changer de métier ?Pendant mes études, avant de choisir les études d'ingénieur avec l'INSA, j'avais déjà hésité. Mais à cette époque, j'avais choisi les études techniques et longues. Je ne regrette pas, j'ai bien aimé exercer ce métier jusqu'à il n'y a pas longtemps. Il y a un an, j'ai vu un article dans le... [Lire la suite]
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